Una iniciativa educativa que connecta les aules amb el mercat municipal mitjançant fitxes didàctiques i visites per fomentar hàbits alimentaris saludables entre els més petits
L’Ajuntament d’Amposta ha posat en marxa el projecte «Mengem sa, mengem de mercat», una iniciativa que pretén apropar els alumnes dels centres educatius al mercat municipal i fomentar el consum de productes de proximitat, saludables i de temporada. L’alcalde Adam Tomàs ha assegurat que construir una societat millor passa per promoure el producte de quilòmetre zero, i que el millor lloc per trobar-lo és precisament al mercat de la ciutat.
El projecte es desplega a totes les escoles d’Amposta, on els alumnes treballen prèviament a les aules amb fitxes didàctiques adaptades a cada nivell educatiu, des d’infantil fins a secundària. Aquestes fitxes inclouen des de contes per als més petits fins a exercicis sobre elaboració de menús, receptes i càlcul de valors energètics i proteics per als més grans. Després d’aquesta preparació teòrica, els escolars visiten el mercat municipal per conèixer de primera mà els productes i les parades tradicionals.
Anna Tomàs, regidora del Mercat Municipal, ha explicat que l’objectiu és que els xiquets i xiquetes descobreixin una manera diferent de comprar, molt diferent de la dels supermercats. «Volem que parlin amb les comerciants, que triïn els productes sense envasar, que preguntin preus i que després ho traslladin a casa per convertir el mercat en un lloc habitual en el dia a dia de les seves famílies», ha destacat la regidora.
La iniciativa ja compta amb la participació activa dels alumnes. Natzaret, estudiant de cinquè de primària, ha explicat que abans de la visita han treballat a classe les normes del mercat i els aliments saludables que han d’identificar. El seu grup ha optat per tostades amb crema de cacauet i fruita o fruits secs. Per la seva banda, Luciana, també de cinquè, ha compartit que la seva idea era preparar un esmorzar saludable després de consultar els preus, pancakes amb fruites com maduixes, mango i kiwi.
Amb aquesta proposta, l’Ajuntament d’Amposta vol educar les noves generacions en hàbits alimentaris saludables i recuperar el vincle entre els ciutadans i el comerç tradicional de proximitat.
