El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, mitjançant l’IRTA, coordina aquest projecte que treballa per millorar la circularitat i reduir l’impacte ambiental del sector
El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, mitjançant l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), coordina el projecte europeu BLUEBOOST, una iniciativa internacional que vol accelerar la transició cap a una economia blava més sostenible i neutra en carboni, tot impulsant la innovació en aqüicultura i l’aprofitament eficient dels recursos marins.
El projecte reuneix centres de recerca, empreses i institucions de vuit països diferents (Espanya, Portugal, Polònia, Itàlia, Brasil, Suècia, el Regne Unit i Finlàndia). El seu objectiu és oferir solucions científiques i tecnològiques que ajudin el sector aqüícola a millorar la productivitat, reduir l’impacte ambiental, augmentar la circularitat i reforçar la competitivitat.
“Amb BLUEBOOST volem demostrar que és possible produir aliments d’origen aqüícola d’una manera més intel·ligent, aprofitant millor els recursos i reduint els residus. La innovació científica és clau per assolir una economia blava més sostenible i resilient”, explica Neil Duncan, investigador de l’IRTA i coordinador del projecte.
Sis sistemes pilot per aprofitar millor els recursos marins
El projecte, amb una durada de tres anys, se centra en el desenvolupament de sistemes d’aqüicultura multitròfica integrada (IMTA), que combinen diferents espècies —com peixos, mol·luscs, bivalves i macroalgues— per tancar el cicle dels nutrients i reduir els residus generats.
Aquesta estratègia permet diversificar la producció aqüícola, millorar la qualitat ambiental de les instal·lacions i obrir noves oportunitats de mercat en productes d’alt valor afegit. El consorci internacional ha desenvolupat sis sistemes pilot innovadors que integren diferents models de cultiu en mar o en aigua dolça.
“Catalunya té una gran oportunitat per posicionar-se com a referent en economia blava sostenible. Projectes com el BLUEBOOST ens ajuden a connectar la ciència, el sector productiu i la gestió pública per avançar cap a un futur més sostenible”, ha afirmat Antoni Espanya, director general de Política Marítima i Pesca Sostenible del Departament.
El pilot de la Ràpita combina cabeçut, cloïses, ostres i algues
Dins de BLUEBOOST, l’IRTA ha finalitzat el primer cicle d’un sistema IMTA que combina el creixement de cabeçut (Mugil cephalus), cloïsses (Ruditapes philippinarum), ostres (Ostrea edulis i Crassostrea gigas) i algues (Ulva spp.). Els resultats s’estan processant i són molt prometedors, totes les espècies presenten un excel·lent potencial de creixement i en particular, les cloïsses creixen fins a la mida de la collita (100 cloïsses/kg) en només 7 mesos amb altes supervivències del 75% i els cabeçuts creixen fins als 370g/peix per proporcionar 100 kg de cabeçut per estany. En conjunt, els resultats demostren un sistema d’aqüicultura productiu que pot augmentar la sostenibilitat, els retorns econòmics, protegir el delta del canvi climàtic i restaurar l’aqüicultura de cloïsses afectada pel cranc blau invasor.
Els primers resultats del projecte, relacionats amb l’avaluació ambiental i econòmica dels sistemes IMTA, es compartiran pròximament amb la comunitat científica i el sector aqüícola europeu.
Una iniciativa alineada amb la Dècada de les Ciències Oceàniques El BLUEBOOST forma part del programa europeu Sustainable Blue Economy Partnership, cofinançat per la Unió Europea i els governs nacionals. A més, el projecte ha estat reconegut per la UNESCO com a Projecte d’Acció de la Dècada de les Ciències Oceàniques (2021-2030), per la seva contribució a la innovació i a la sostenibilitat dels ecosistemes marins.
