La iniciativa manté viva una recepta arrelada a la cultura del municipi i reforça el sentiment de comunitat a través d’una proposta festiva que combina gastronomia i tradició
Aquest diumenge 12 d’abril l’Aldea tornarà a viure una de les seues cites més emblemàtiques amb la celebració de la 17a edició de la Diada de l’Arròs, Col i Fesols, una jornada que reviu la tradició gastronòmica, que cuinaven els nostres iaios i iaies. Aquesta diada s’ha consolidat com un dels esdeveniments més esperats del calendari local, reunint any rere any veïns i visitants al voltant d’un dels plats més representatius del territori.
Pepe Caballé, Regidor de Tradicions: ”El pròxim dia 12 d’abril celebrarem la 17a Diada de l’Arròs, Col i Fesols. Una diada on les colles i famílies de l’Aldea i poblacions de l’entorn ens reunim per degustar aquest plat típic de les nostres terres. Enguany lo plat que fa bullir l’Aldea el degustarem a la pista coberta de l’Estadi Municipal. A partir de les 11 h. s’obrirà la pista coberta per reservar lloc i a les 14 h. es començarà a dinar. A la tarda tindrem l’actuació de la rondalla Baralluga i cantada i ballada de jotes amb els grups de Jota de l’Aldea i Camarles. Els tiquets es podran adquirir a l’Ajuntament de l’Aldea, en horari d’oficina de les 9 del matí fins a les 14 h”.
La iniciativa manté viva una recepta arrelada a la cultura del municipi i reforça el sentiment de comunitat a través d’una proposta festiva que combina gastronomia i tradició.
El Regidor de Tradicions Pepe Caballé remarcava que: “Voldria donar les gràcies a totes les persones que desinteressadament faran possible que aquesta festa sigui una realitat. Especialment als col·laboradors en l’elaboració del plat, MOLI D’OLI ESTORACH, NOMEN i FRUITES I VERDURES ALBERT SALVADÓ. També donar les gràcies al grup de Jotes de l’Aldea per la seva aportació en la cantada i ballada de jotes”.
La Diada de l’Arròs, Col i Fesols continua així reafirmant-se com una jornada de referència que fa bullir l’Aldea al voltant de la seua identitat culinària i la venda de tiquets es realitzarà a les oficines municipals fins al 9 d’abril de 2026.
