El Consell Regulador ultima els detalls per a servir vora 2.000 racions de carxofes torrades aquest dissabte 22 de febrer
La XXXII Festa de la Carxofa arriba a la recta final amb la Torrada Popular de carxofes que tindrà lloc aquest dissabte a partir de les 19.00 hores i on es torraran 1.500 quilos de carxofes amb denominació d’origen.
Des de l’Ajuntament de Benicarló, el regidor d’Agricultura, Borja Castell, ha animat a tota la gent de la comarca i de la província a participar en aquest esdeveniment popular, que ha qualificat com «un dels més emblemàtics de la Festa de la Carxofa» i ha destacat «el gran treball» del Consell Regulador per a donar a conéixer la Carxofa de Benicarló.
Per la seua banda, el president del Consell Regulador de la DO Carxofa de Benicarló, Víctor Morera, ha confirmat que «el Consell Regulador està preparant els més de 1.500 quilos de carxofes que es torraran per a repartir vora 2.000 racions per a veïns i visitants», i ha assenyalat que «servirem les carxofes com més bones estan, que es a la brasa».
Els tiquets tindran un cost de quatre euros i inclouran 3 carxofes a la brasa, pa i beguda (aigua o vi). Es podran adquirir a la carpa ubicada a la Plaça de la Constitució el mateix dia 22 de febrer a partir de les 10.00 hores o a través de la plataforma electrònica Eventbrite.
Paral·lelament a la torrada popular, a partir de les 18.00 hores s’han programat les actuacions musicals de Dj Toño i del grup Family X.
Les Jornades Gastronòmiques de la Carxofa en els restaurants de Benicarló encara continuaran fins al 2 de març.
