Nou restaurants locals oferiran menús especials del 23 de maig al 20 de juny, posant en valor la gastronomia i el producte local dins del marc de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia
Del 23 de maig al 20 de juny, la vila marinera viurà un dels esdeveniments més esperats del calendari gastronòmic local: les XIII Jornades Gastronòmiques del Llagostí, organitzades per l’Ajuntament d’Alcanar i el col·lectiu gastronòmic del municipi.
Enguany, les jornades, que s’emmarquen dins de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia, comptaran amb la participació de nou restaurants: Can Manel, Casa Esquerra, Casa Ramon, Els Jardins del Tancat, La Marinada, Les Palmeres, Lo Taulell de M. José, Magda Espai Gastronòmic i Marcel. Tots ells oferiran menús especials on el llagostí serà el gran protagonista, combinant el producte de proximitat amb l’enginy creatiu dels i les xefs locals.
El primer tinent d’alcalde i regidor de Turisme, Marc Chavalera, destaca que “aquestes jornades posen en valor la qualitat del nostre producte local i la força de la nostra gastronomia, amb segell propi i reconeixement arreu del territori. A més, representen una magnífica oportunitat per promocionar el nostre municipi com a destí gastronòmic de primer nivell”.
Per la seua banda, la regidora de Les Cases, Mar Sancho, subratlla que “aquesta iniciativa és clau per dinamitzar el teixit comercial i turístic de Les Cases, reforçant el paper del llagostí com a emblema del nostre poble i mostrant al visitant la qualitat i l’autenticitat de la nostra cuina”.
A més, des de l’Ajuntament es recorda que aquestes jornades sempre obren simbòlicament la porta a l’estiu, encarant la temporada alta de turisme a la vila marinera i consolidant Les Cases d’Alcanar com una destinació gastronòmica amb identitat pròpia.
