L’àrea de Turisme posa en valor construccions de pedra en sec, reconegudes per la Unesco a tot el Mediterrani, amb cinc rutes circulars per a conéixer distints tipus de construccions elaborades amb este mètode ancestral
Peníscola ha posat ja en marxa la seua nova proposta de turisme actiu, unes rutes turístiques dissenyades per a gaudir de l’entorn natural del municipi, en el Parc Natural de la Serra d’Irta i les seues zones d’influència, l’al·licient de les quals és conéixer les construccions de pedra en sec amb què compten els cinc itineraris dissenyats.
Les rutes
Esta aposta per les rutes turístiques de la pedra en sec promou «la divulgació del nostre patrimoni, faciliten el seu reconeixement i protecció, a més de la seua posada en valor», ha valorat el mateix alcalde, Andrés Martínez.
Després de la catalogació de la pedra en sec en tot el terme municipal, l’àrea de Turisme ha treballat en el disseny dels itineraris amb la col·laboració de l’àrea esportiva i la imprescindible col·laboració del club excursionista de la ciutat, identificant els espais de major valor patrimonial i dissenyant la seua senyalització i interpretació.
El resultat ha sigut el disseny de cinc rutes circulars que contemplen la visita de quasi 50 elements; recórrer-les pot suposar al voltant de dos hores i la seua dificultat és de baixa a mitjana.
«Durant el procés d’inventariat i catalogació de tota esta arquitectura tradicional ubicada en el nostre terme municipal s’han arribat a identificar 500 elements elaborats amb esta tècnica constructiva», ha explicat el primer edil.
Les construccions de pedra en sec
Els elements constructius que es podran identificar en les distintes rutes van des de les barraques, casetes de cabirons, cocons, forns de calç, refugis o corrals i pous.
«Amb la seua declaració com a patrimoni de la humanitat, no sols ens inspira per a la seua conservació, sinó que ens convida a la seua divulgació i posada en valor», ha compartit Martínez, apostant per este binomi que uneix el senderisme en un entorn «extraordinari al costat del mar» amb el coneixement d’un «patrimoni singular, valorat i reconegut per les Nacions Unides».
Patrimoni Cultural Immaterial
L’art de la pedra en sec és una tècnica de construcció que consisteix a apilar pedres sense utilitzar cap altre material per a la seua unió.
Esta tècnica s’ha utilitzat a tot el món i s’ha convertit en una manifestació cultural internacional.
En 2018, la UNESCO va declarar l’art de la pedra en sec com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat, i esta tècnica s’ha utilitzat durant segles en moltes províncies d’Espanya.
A més de ser una forma de construcció sostenible, estes estructures de pedra seca han donat forma a nombrosos i diversos paisatges, creant distints tipus de construccions que permetien optimitzar els recursos naturals i humans en cada localitat.
