En aquesta edició participen 9 establiments del 3 al 30 de novembre amb menús innovadors elaborats amb el millor producte de proximitat
Vinaròs torna a convertir-se en un referent gastronòmic amb la celebració d’una nova edició de les Jornades de la Cuina dels Arrossos, que tindran lloc del 3 al 30 de novembre. Aquesta iniciativa, ja consolidada dins del calendari gastronòmic i turístic local, posa en valor la identitat culinària de Vinaròs, que és sinònim de mar, producte fresc i sabors autèntics.
Durant tot el mes de novembre la ciutat es convertirà en un autèntic aparador de la cuina arrossera, combinant tradició, creativitat i producte de proximitat. Els restaurants participants són Bergantín, La Isla, Hotel Restaurant Teruel, Nou Parada, La Bocana de Cha Sisco, Calafat, La Puerta Azul, La Cullera i Rafel Lo Cristalero. Les propostes gastronòmiques destaquen per la seua diversitat i originalitat, des dels arrossos mariners més tradicionals fins a creacions innovadores amb tocs contemporanis.
La regidora de Turisme, Mercedes García, ha expressat el seu agraïment a tots els restaurants participants, a l’Associació Vinaròs Gastronòmic, així com al sector de l’hostaleria i als productors locals, per la seua implicació i dedicació.
Des de la Regidoria de Turisme s’anima tant als veïns com als visitants a participar d’aquestes jornades, una oportunitat per redescobrir la gastronomia local, donar suport al comerç i compartir bons moments al voltant de la taula.
