Quinze restaurants del municipi oferiran propostes culinàries especials fins al 19 d’abril, amb plats i menús per a tots els gustos i pressupostos
Aquest dijous 9 d’abril arrenca a Deltebre una nova edició de les jornades gastronòmiques “Polp Fiction”, una iniciativa impulsada per l’Ajuntament juntament amb la Federació de Comerç i Turisme (FECOTUR). L’esdeveniment, que s’allargarà fins al 19 d’abril, té com a objectiu destacar la riquesa culinària del municipi i del delta de l’Ebre, posant el focus en el pop, un dels productes més representatius de la pesca local.
En aquesta edició hi participen quinze establiments de restauració del municipi, que han preparat ofertes especials amb el pop com a ingredient principal. Els visitants podran triar entre una gran varietat de propostes, que inclouen tant plats individuals com menús complets, adaptades a diferents preferències i butxaques.
La diversitat gastronòmica és un dels punts forts de les jornades, amb elaboracions que van des de receptes tradicionals fins a creacions més innovadores. Així, es podran degustar plats com arrossos, pop a la brasa, fideuades, carpaccios o popets encebats, entre altres opcions que combinen creativitat i arrelament al territori. Els preus oscil·len entre els 14,50 i els 50 euros.
Segons ha remarcat el regidor de projecció de Deltebre, Francisco Castro, aquesta proposta contribueix a reforçar la identitat gastronòmica del municipi i a donar visibilitat a la qualitat dels seus productes. A més, ha subratllat que iniciatives com aquesta ajuden a dinamitzar el sector de la restauració i a atraure visitants, consolidant Deltebre com una destinació vinculada a la gastronomia i al paisatge.
Les jornades tenen lloc just després de Setmana Santa i coincideixen amb la celebració del Triatló de Deltebre, fet que incrementa l’oferta d’activitats al municipi. Aquesta coincidència respon a una estratègia per fomentar el turisme fora de temporada alta i mantenir l’activitat econòmica al llarg de l’any.
“Polp Fiction” dona el tret de sortida al calendari anual de jornades gastronòmiques de Deltebre, que al llarg dels pròxims mesos posaran el focus en altres productes típics del Delta, com els musclos, l’ànec o l’arròs. A més, al maig està prevista una nova edició de Mescla, una cita festiva i culinària a la vora de l’Ebre que aplega milers de persones per degustar productes de proximitat.
