La novena edició de la fira alimentària de les Terres de l’Ebre, del 6 al 8 de novembre, estarà apadrinada per Carles Gaig i estrenarà la Barra Cega i l’horari continuat
El pavelló firal de Tortosa acollirà del 6 al 8 de novembre la novena edició del Festast, la fira alimentària de les Terres de l’Ebre, sota el lema «Entra on tot se cuina». L’alcaldessa de Tortosa, Mar Lleixà, i la regidora de Fires, Sònia Rupérez, han presentat aquest dilluns el programa d’una cita que reunirà una quarantena d’empreses d’alimentació, begudes, restauració, petits productors, equipament i serveis. Lleixà ha remarcat que la fira mostrarà tot el potencial gastronòmic de Tortosa i del territori.
La inauguració anirà a càrrec de la secretària d’Alimentació de la Generalitat, Rosa Cubel, i estarà apadrinada pel xef Carles Gaig, del restaurant Gaig Barcelona. L’acte comptarà també amb Quico el Célio, el Noi i el Mut de Ferreries, i durant tot el cap de setmana hi haurà música en directe.
L’entrada serà gratuïta. Les degustacions i els tastos es pagaran amb una polsera digital recarregable, amb una recàrrega mínima de 5 euros, gràcies a la col·laboració de la Cambra de Comerç de Tortosa. La copa Festast 2026, amb la col·laboració de la federació Tortosa Més, costarà 3,50 euros. Lleixà ha destacat que hi haurà productes de quilòmetre zero, vins de la DO Terra Alta, cuiners mediàtics i alguna sorpresa.
El programa inclou un espai de showcookings, oberts a tothom, amb xefs com Carles Gaig, Ma Petit Bouchee, Frigorífics Lluís, Rafuel, Reversible i Cintet. El plat fort arribarà el diumenge 8 de novembre a les 19.30 hores, amb una sessió protagonitzada per tres cuiners ebrencs amb estrella Michelin: Rafel Múria, Aitor López i Jeroni Castell, gràcies a la col·laboració d’Ametller Origen.
Entre les novetats, el Festast no tancarà al migdia i estrenarà la Barra Cega, un espai de benvinguda on els visitants que comprin la copa rebran un tast gratuït de garnatxa blanca de la Terra Alta, amb el suport de la DO Terra Alta i de l’IDECE.
La fira també tindrà una Illa Experiencial amb cinc propostes per a 20 comensals, de la mà de restauradors del territori: Lo Punyetero&Co, Moments&Nadiu, Maury’s&Coreano, Sextast Only Adults i Saborart&Tanins, amb preus d’entre 25 i 55 euros. A més, un espai creatiu oferirà tallers per a diferents públics, inclosos els infants, amb propostes com Kids&Us o els dolços d’Alemany i Xocolata Creo. Les experiències i els tallers requereixen reserva prèvia.
