Unió de Pagesos ha fet públic un informe alarmant sobre la situació actual del sector olivarer a Catalunya, on es calcula que les pèrdues mitjanes de collita d’oliva aquest any arribaran al 80%
Unió de Pagesos ha fet públic un informe alarmant sobre la situació actual del sector olivarer a Catalunya, on es calcula que les pèrdues mitjanes de collita d’oliva aquest any arribaran al 80%. La sequera s’ha identificat com el principal factor causant d’aquesta dramàtica davallada en la producció, especialment en els cultius de secà arreu del territori.
Impacte territorial i pèrdues per zones
Les dades mostren una situació especialment crítica a les Terres de l’Ebre. El Montsià registra unes pèrdues del 90%, mentre que al Baix Ebre aquestes arriben al 85%. La Terra Alta presenta una situació encara més greu, amb una pèrdua pràcticament total de la collita en secà. Les altres regions també mostren xifres preocupants: la Plana de Lleida registra un 80% de pèrdues en secà i un 50% en reg de suport, les comarques centrals un 60%, i el Baix Empordà entre un 60% i un 70%.
Baixos rendiments i costos elevats
Un factor agreujant és el baix rendiment de l’oliva, que amb prou feines arriba al 13-14% de mitjana. Això implica que per produir un litre d’oli són necessaris 10 quilos d’olives, quan en condicions normals només en calien 4-5 quilos. Aquest problema s’estén més enllà de Catalunya, afectant especialment Andalusia.
Problemàtiques addicionals i especulació
Les regions del Baix Ebre i el Montsià enfronten un problema afegit amb els estornells, que poden provocar pèrdues de fins a 40.000 quilos diaris d’olives. A més, l’especulació en el mercat està causant una desestabilització significativa dels preus. Segons el Sistema POOLred, entre el 7 i el 19 de desembre de 2024, el preu de l’oli d’oliva va caure des dels 4,90 €/kg fins a menys de 4 €/kg, representant una caiguda superior al 18%.
Costos de producció i viabilitat
Actualment, el cost de molturació per litre d’oli supera els 3 euros, mentre que el cost total de producció s’aproxima als 8 euros per litre. Davant aquesta situació, Unió de Pagesos demana que l’ajut per la sequera quedi exempt de tributació a l’IRPF, buscant alleugerir la càrrega econòmica dels productors afectats.
