L’alcalde Ivan Sánchez destaca la participació de 36 nacionalitats diferents en una festa que reflecteix la diversitat multicultural del municipi
L’alcalde de Sant Jordi, Ivan Sánchez, va valorar molt positivament l’èxit de participació del degustacultures solidari que va posar punt final a les celebracions estiuenques del municipi. En declaracions recollides durant l’esdeveniment, l’edil va destacar que es tracta d’una «nit especial, nit de l’estiu, i molt solidària» que ha superat les expectatives de recaptació respecte a edicions anteriors.
El festival gastronòmic va comptar amb la participació de voluntaris de 36 països diferents, que van elaborar tapes representatives de les seves respectives gastronomies nacionals. Entre les nacionalitats presents hi havia francesos, belgues, alemanys, russos, romanesos, israelians, nord-americans, colombians, veneçolans, argentins i brasilers, entre altres, creant un «repertori gastronòmic importantíssim» segons va subratllar l’alcalde.
Aquesta diversitat culinària reflecteix el caràcter multicultural de Sant Jordi i Panoràmica, que compta amb fins a 48 nacionalitats diferents empadronades al municipi. Sánchez va agrair especialment la participació tant dels voluntaris que van elaborar les tapes com dels assistents que van col·laborar de manera solidària en aquesta iniciativa gastronòmica popular.
L’alcalde va fer balanç d’un estiu molt participatiu al municipi, amb unes festes que van tenir una durada de 12 dies i van oferir més de 70 activitats amb una assistència massiva i sense cap incident important. A més del degustacultures, va recordar la celebració de la mostra gastronòmica, que ja compta amb la declaració de festa d’interès turístic autonòmic i que en la seva 23a edició va rendir homenatge a Tico Ballerri, tot i que la calor va afectar l’afluència de visitants en els horaris matinals.
Pel que fa a projectes futurs, l’edil va informar que s’estan realitzant les últimes proves geotècniques del terreny per poder llançar la licitació d’un projecte municipal. Sánchez va reconèixer que el procés és «lent» i va expressar el seu desig que fos «més ràpid», recordant el compromís municipal de comprar els terrenys necessaris per agilitzar l’obra.
L’alcalde va mencionar la recent visita oficial de la subdelegada del Govern, qui va confirmar el compromís de l’executiu estatal amb aquest projecte que el municipi porta «més de 10 anys reivindicant» amb el suport unànime dels veïns. Segons Sánchez, aquest projecte es convertirà «molt prontament en una realitat» gràcies a la col·laboració entre les diferents administracions.
